Το πρόγραμμα Tech & Tastes που πραγματοποιείται ως παράλληλη δράση στο πλαίσιο του TechFuse έχει τρεις στόχους.
Πρώτον, να φέρει την τεχνολογία πιο κοντά στην ηπειρώτικη γαστρονομία και φιλοξενία, ώστε να βοηθήσει τους δυο κλάδους να εξελιχθούν περισσότερο και να αναδείξουν τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους.
Δεύτερον, να λειτουργήσει ως εργαλείο εξωστρέφειας για την Ήπειρο, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες και στους κατοίκους να γνωρίσουν καλύτερα την περιοχή.
Τρίτον, να δημιουργήσει συνέργειες ανάμεσα σε εστιάτορες, παραγωγούς και θεσμικούς φορείς.
Για τέσσερις ημέρες, 11 εστιατόρια της Ηπείρου θα σερβίρουν ένα ειδικό μενού γευσιγνωσίας σε προνομιακή τιμή. Επίσης, ένα οινοποιείο θα δέχεται επισκέπτες για οινογευσία και ξενάγηση.
Δείτε παρακάτω αναλυτικά τα εστιατόρια και το οινοποιείο που συμμετέχουν στη δράση:
